منتديات مرافئ عراقية - Iraq Ports -Iraqi Forum
سجل في المنتدى واذا لم تفعله عن طريق الاميل انتضر فقط ساعتين وسوف نفعله تلقائيا

تحياتي


منتديات مرافئ عراقية - Iraq Ports -Iraqi Forum

اهلا وسهلا بك في ღ منتديات مرافئ عراقية ღ منورنا يا   {زائر}. نرحب بل عضو الجديد Reem


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا في المنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصون التميميه
بـ،ــــ،ـرنـ،ــ،ـس الـ،ــ،ــمـ،ــنـ،ـتـ،ــدى
بـ،ــــ،ـرنـ،ــ،ـس الـ،ــ،ــمـ،ــنـ،ـتـ،ــدى
avatar

انثى عدد المساهمات : 1190
3
المزاج
mms 7
تاريخ الميلاد : 07/11/1990
الموقع : مملكة الحب

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الأربعاء سبتمبر 08, 2010 11:58 pm



طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم




المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور




في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا




نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.




نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق




سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق




نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة




بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق




نقوم بفردها باليد أو النشابة




نشكلها بشكل دائري




نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي




نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية




بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح




نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة




ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها




نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة




ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .




ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم





واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي




نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.






ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حيدر الدعمي
رئيس جمهورية مرافئ
رئيس جمهورية  مرافئ
avatar

ذكر عدد المساهمات : 4222
3
المزاج
mms
تاريخ الميلاد : 18/06/1988

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الجمعة سبتمبر 17, 2010 6:33 am



شكرا شكرا شكرا شكرا



من ابقه وحدي بالبيت انوب اطبخ وحدي

--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_--_

عندما تداعب طفل وترميه للسماء فانه
يضحك لانه يعرف انك ستلتقطه قبل ان
يقع---تلك هي الثقه ---فقل دائما----
لو رمتني الاقدار فلن تتركني رحمه ربي
لتكن هكذا ثقتنا بالله



لأي استفسار راسلوني عبر البريد الكتروني
falconimmigrant@yahoo.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
▁▂▅【وســ آلدعمي ــآم】▅▂▁
مشرف المنتدى العام
مشرف المنتدى العام
avatar

ذكر عدد المساهمات : 842
2
المزاج
mms
تاريخ الميلاد : 24/06/1992
الموقع : جمال البيك ماظنه جمال انسـان يالخلقــك ملاك وهيبتك اَيه فرهدت الحسن والناس داخت بيك يعني انت الحسن والنـاس شرايه يانشوة خمر تذهب عقول الناس صــافي ياخمر مابي دغش مايه تصفن والعيون بغيض مشدوهات ومصوب غضب وبراسك الغايه كول شماردت تلكاني طوعك دوم صوب ياورد تلكاني الك ثايه هيج احنه النحبه والنموت اعليه يلكانه بأمـــر للدوم فدايه ياشكة كمر ضيفنه عندك يوم ليله يا بدر واحسبنه عطايه فدوه لطلتك ياعزوة العشاك ياغنوه وقصيده وحزن فختايه ياراعي بمسيه ووحشة امحبين يعزف والحزن يتوسل بنايه مهضومه الليالي تريد بزغة نور تاهت ياحلو والناس شجايه ياطير الجبل عزفك يهد الحيل غم رايه الجزاك والف غم رايه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الأحد سبتمبر 26, 2010 7:34 pm

فري كود لازم طبخج كلش طيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حوراء
member
member


انثى عدد المساهمات : 1674
تاريخ الميلاد : 19/11/1987
الموقع : لاوطن حتى تعيش

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الخميس سبتمبر 30, 2010 1:46 am

البتزا واو
حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
√-•яąŋĉΌ-☠-.ẪĽ3ЯậỢΪ₣•-√
عـ،ــ،ـضــ،ــ،ـو كـ،ـــ،ـلــ،ــ،ـه اســ،ــ،ـتـ،ــ،ـــايــ،ـ،ل
عـ،ــ،ـضــ،ــ،ـو كـ،ـــ،ـلــ،ــ،ـه اســ،ــ،ـتـ،ــ،ـــايــ،ـ،ل
avatar

ذكر عدد المساهمات : 532
mms
تاريخ الميلاد : 18/10/1992
الموقع : ليسّ كُل مـآ نكتبهَ هُنآآ حِكآيهٌ عَنْ وآقعنا إنمَآ هِيَ ( كلِمَآتٌ ) رآقَتٌ لِنا . . . وقدَ يـحتَآجھَآ غِيرنا ♥

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 1:23 pm

واااااااو

اني احب اسوي بيتزا لان سهلة

عجين من المخبز

نخلي ع الصينية وعليه صلصة

وننثر الجبن و مرتدلا ع زيتون وفطر وهل نمنمات
ونص ساعة بل فرن
لاكن جبن عرب لأن تكمل راح تصير عبارة عن خيوط

-----------------

مشكور يا ست البيت غصونة

تحياتي الج
وهنيالة الياخذج ( Rolling Eyes )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بسمة امل
مستشارة رئيس الوزراء
مستشارة رئيس الوزراء
avatar

انثى عدد المساهمات : 8611
2
المزاج
mms
تاريخ الميلاد : 05/05/1994
الموقع : حـــیــن أقـــول :أردت الاطــمــئـنـان عـــلــیــگ تــــأگد أنـنـیے أقــصــد ♥ [ لــــم أعـــرف الــعــیــش بـــدونـــگ ]

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الجمعة أكتوبر 28, 2011 12:56 am

واااااااااااااااااو شكد احبهه للبيتزا

امووووووووت عليهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
humam alsamarrie
عــ،،ـــضــ،،ـــو فــ،،ــاعـــ،،ــــل
عــ،،ـــضــ،،ـــو فــ،،ــاعـــ،،ــــل
avatar

ذكر عدد المساهمات : 62
4
المزاج
mms
تاريخ الميلاد : 14/09/1989

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا في المنزل   الأحد نوفمبر 27, 2011 12:07 am

يسلموا بس حرامات ممجرب عمل البيتزا بيدي بس اني اموووت عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزا في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مرافئ عراقية - Iraq Ports -Iraqi Forum :: منتديات مرافئ للاسره والمجتمع Forums ports of the family and society :: مطبخك سيدتي Forum home kitchen-
انتقل الى:  
.

.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» دورة في هندسة النجاح و البرمجه اللغويه العصبيه من مركز المجد للتدريب تعقد في مصر لبنان دبي
اليوم في 4:24 am من طرف دوره تدريبيه

» الدورات في مجال وصف وتصنيف الوظائف واعداد بطاقات الوصف الوظيفي تعقد في تونس المغرب لبنان الاردن ماليزيا تركيا اذربيجان
اليوم في 4:19 am من طرف دوره تدريبيه

» شركة تشطيب في القاهرة (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات 01020115116)
أمس في 10:53 pm من طرف fofafathy

» افضل شركات ديكورات وتشطيبات في مصر (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات 01020115116)
أمس في 10:14 pm من طرف fofafathy

» شركه ديكور (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات)01020115116
أمس في 5:30 pm من طرف anaroma

» تصميمات فلل (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات)01020115116
أمس في 4:37 pm من طرف anaroma

» شركة ديكورات (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات 01020115116)
الإثنين نوفمبر 19, 2018 10:58 pm من طرف fofafathy

» شركات تشطيبات في مصر (شركه عقاري للتنميه واداره المشروعات 01020115116)
الإثنين نوفمبر 19, 2018 10:34 pm من طرف fofafathy

» دورة تدريبيه في مجال الكفاءة الإدارية و القدرة على مواجهة التحديات والأزمات وإدارتها
الإثنين نوفمبر 19, 2018 2:59 am من طرف دوره تدريبيه

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
دوره تدريبيه
 
fofafathy
 
anaroma
 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 711 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Reem فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 54382 مساهمة في هذا المنتدى في 8515 موضوع